巴封梅作为泰国一种特有的水果,属于芒果科番木瓜属。它是一种名副其实的果皇,不光在泰国深受人们喜爱,在中国也有不少果粉热爱这种果实。以下是关于巴封梅的详细介绍!
巴封梅外形略似榴莲,但是皮较薄,比较容易剥开。巴封梅的果肉清甜可口,口感绵密,酸甜味适中,偏软质,果汁丰富,而且不含纤维,营养十分丰富。因为含有丰富的维生素,常被泰国人作为补品食用。
此外,巴封梅的果核中还含有大量油脂,可以用于生产食用油。所以在泰国,巴封梅不仅仅是一种鲜果,还可以作为加工原料流入到不同领域。
如果您还没有品尝过巴封梅,那么真的错过了一种美味佳品!