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南方冬至吃什么食物?来体会一下

发布日期:2023-10-17 23:01:01 来源:查看原文

冬至是我国传统二十四节气之一,其是我国南方的重要节日。南方区域人们在冬至这天的饮食方面也有着许多习俗,下面就为人人来先容一下南方冬至的饮食文化。

1. 汤圆

在南方,冬至吃汤圆是一种异常普遍的习俗。由于南方的汤圆是个球,它有“团圆”之意,寓意在冬至这个重要的日子里,祖祖辈辈只要能够团圆,即便在异地漂流也不觉寥寂了。

2. 紫米饭

在南方冬至这天还会吃一种叫做紫米饭的食物。紫米凉性,入肾经。南方人吃紫米饭的习惯就相当于在冬至这一天多吃入一些凉性食物,以平衡身体的气血,到达匹敌严寒的效果。

3. 主食

南方区域的冬至节日美食治愈系的汤圆、糯米饭、芋头、红薯等,这些都是一样平常主食的延伸,因人而异,每个家庭都市思量自己家里的口胃习惯和财力情形, 营养和口感并重。

4. 饮料

冬日里不能缺少暖暖的饮品,而南方冬至用上的饮品就是桂花糖水。桂花糖水味道香甜,适量的糖分让人暖心,桂花的香气叫醒沉闷的冬日,给南方的冬至增添了一份诗意。

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