芝麻糊是中国的传统糕点,因其奶香味、甜味和细腻口感而倍受推崇。它的制作材料主要由芝麻、大米、糯米、红枣等经过一步步的加工、制作制而成。它不仅口感独特美味,而且对人体健康也有益处。
经过加工的芝麻糊香浓醇厚、口感细滑柔和,色泽晶莹剔透,入口即化,让人回味无穷。关于芝麻糊的由来,有很多的说法,早在唐朝就有人提到这道美食了。
芝麻对人体健康有很多好处,它含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、矿物质等。而糖、蛋白质等营养物质则是补充人体所需的元素,而芝麻糊含有的纤维素可以起到润肠通便的作用。此外,芝麻糊还可以补肝肾、益气养血、缓解便秘的功效。
不仅仅是在传统文化中会食用芝麻糊,现在它已经被加工成了各种美食,例如现在很流行的芝麻糊蛋糕、芝麻糊冰淇淋、芝麻糊铜锣烧以及芝麻糊泡芙等。食用前可以加上椰汁、奶油或蜂蜜等调味品,风味更佳。
芝麻糊虽然是一道让人爱不释口的美食,但适量食用也是要注意的。如何食用芝麻糊比较健康?如果太多芝麻糊会给身体负担,还容易引发消化不良等问题。所以适量的食用要掌握。
有机原材料,手工制作,健康美味,来一份芝麻糊怎么样?
芝麻糊是质地细腻、健康美味的食品,在很多人的印象中,芝麻糊是一种老少皆宜,经久不衰的传统糕点。由于芝麻糊的健康效应备受人们关注,因此我们向您推荐一款富有有机原材料,手工打制的芝麻糊,准备一个轻松优美的好品味。
这款有机芝麻糊,选用全有机芝麻和纯天然原材料,不含防腐剂和着色剂,营养丰富、口感细腻。只需用开水冲泡,搅拌100劝,加入适量的白糖后即可食用。芝麻糊中的人体必需脂肪酸,不仅可以养颜护肤,还可以保护心脏,同时还能起到拍下火、暖宫护肝的作用。芝麻味香浓,营养价值高,还能改善肝肾亏虚、经前不适等毛病。
通过对原材料的选择、慢工细作的手工打制,我们的芝麻糊不仅保证了健康口感、丰富味觉、滋养心灵,还富有艺术气息,琳琅满目的外表让人食欲大增。
点亮美食从精心把控每一个细节开始,让有机的食材和手工制作的温度都成为芝麻糊香味的保留和回味,健康美味赴您而来,赶快来一份芝麻糊吧!
美味芝麻糊的家常秘制做法
芝麻糊,是一道口感香浓干净的美食,备受消费者追捧,芝麻糊不仅美味可口、富含营养,还有很好的保健价值,如果你想在家里也能品尝到家庭特色的芝麻糊,那么,请看本篇介绍的芝麻糊的制作方法。
材料:
黑芝麻100g
白芝麻50g
糯米粉150g
水500ml
做法:
1. 先将黑芝麻和白芝麻炒香,放凉后研细末碾碎,筛去粗粒。
2. 将糯米粉加入水中搅拌均匀,煮开后用小火继续加热至糊状并煮透,加入糖搅拌均匀。
3. 将拌好的芝麻粉加入糯米糊中,并不停搅拌,以免糊底烧焦,使芝麻糊更细腻。
4. 煮至糊粘稠,成芝麻糊后不停搅拌成熟,糊稠度也可依各人喜好增减。
5. 放凉后即可开吃了。
此时,你可以在芝麻糊的表面洒上一些芝麻碎来提升芝麻味,也可以在家人喜好的情况下加入适量的其他坚果等,做出属于家庭特色的芝麻糊。