oz是什么单位，什么是oz单位？深入了解oz的含义与来源

oz是重量单位的缩写，来自英语ounce的缩写，它是一种非常小的单位，特别适用于测量轻量级物品，特别是对于食品材料，贵金属，药物等领域有着广泛应用。

它常见的应用在烘焙和厨房领域，如食材中出现的砂糖，面粉等的重量就以oz作单位来表示。

除此之外，oz还有液体体积的意义，它于fluid ounce(液体盎司)一词相似，用于测量液体体积。1液体盎司等于29.5735毫升，是美制容积单位的一种，其与美制的重量单位oz数量级是一致的。

值得注意的是，oz与英制重量单位ounce计量范围不同，oz一般用于轻量级物品，而英制ounce通常用于较重的物品。