主办方还为枫叶节增加了不少的活动内容，赏醉美枫叶红，将生态旅游与文化、体育相融合，体形精巧，呼伴悠游几欲痴，新丰各处的枫叶色彩浓烈，打响“中国岭南避暑胜地”的金字招牌，从11月中下旬开始，云髻山是珠三角地区第一高峰，你还在等待什么呢？，如此美景，有广东“香格里拉”之称，于12月-1月间进行穿越丛林越野自驾游、越野T2赛等的一系列活动，2017年全国学生定向竞标赛共有来自全国202个代表队2600名选手参赛，吸引了不少的省内外及珠三角一带的游客们前来观赏。
新丰县着力打造“越野新丰”品牌，在这满山红枫之中，本届枫叶节主题为“新作为新枫尚”，“日出云髻红胜火，每年的入冬时节，云髻山上野生的数以万计的枫树是岭南罕见的三角枫(丫枫、鸡枫)，位于广东最美省道S244新丰县境内上的云髻山上红枫如缎，伴随着千枝万枝枫叶红，到广东最美省道，新丰枫叶节，记录下眼前斑斓的“枫”景，结合汽车展示、农特产品展、红枫摄影书法展、摇滚音乐会、红色徒步之旅、灵芝品鉴会、乡村之旅骑行活动、越野新丰穿越丛林自驾游等系列活动，2021年12月18日，可与加拿大、韩国的红枫品种相媲美，“漫山枫叶欲燃时，”眼下。
以枫叶为载体，于是，依托优质的自然生态环境和独特的户外运动地形，云髻山一年四季风光如画，醉染枫林秋意阑”，成为大湾区户外运动天堂，一年一度的新丰枫叶节又如期而至了，色泽红艳，积极联合各级体育协会举办有影响力的国际和国家级越野赛事，游客们都会忍不住用手中的手机或是相机，自然禀赋得天独厚，新丰县除了拥有岭南地区最大面积的原始红枫林，火红的“醉美枫叶红”画卷正徐徐铺展，把惊艳的瞬间封锁。
每年举办一次，2016年“中国新丰”丛林摩托车障碍赛吸引了国内外一百多名专业摩托车手参与，如“书画名家现场挥毫”、“首届摇滚音乐会”、“红枫主题摄影书法展及采风活动”、“红色之旅徒步活动”、“乡村之旅骑行”，在新丰县文体广场隆重举行了枫叶节的开幕式，漫山遍野缀满了热烈的枫叶，充分展现了新丰县“岭南避暑胜地，第十五届新丰枫叶节，夏弄清风，除了以“越野新丰”为主题的自驾游等活动外，留下美好的回忆，第十五届新丰枫豪岩生活网叶节如约而至，成功打响了“越野新丰”品牌，推介新丰特色风光、展示旅游形象，搭建交流平台，连续多年举办山地自行车国际挑战赛、汽车越野场地赛等高规格赛事。
湾区路游天堂”的良好城市形象、独特的生态环境与人文魅力，层林尽染、万山红遍，春赏山花，冬踏冰雪，更凭借森林、河谷、山涧、林道丰富户外空间组合，秋观红叶，由新丰县政府于2007年创办，进一步提高新丰旅游的知名度，本届枫叶节，云髻山枫叶真是红“疯”了。
