阳了是指电子羊肉，是一种经由科技处置的羊肉产物。它的主要特点是不含胆固醇和动物脂肪，富含卵白质和维生素，对人体康健十分有益。阳了由纯自然的羊肉经由高科技的处置工艺生产而成，保持了羊肉的鲜美口感和营养因素，同时削减了羊肉中的一些不康健元素。
阳了制作的历程中，首先将选取的新鲜羊肉举行杀菌处置，接着通过高科技装备对羊肉举行脱脂处置，去除多余的脂肪，降低脂肪含量，然后举行真空冷冻保鲜，最后通过切片、烹饪等工艺，制成种种美食。阳了以其低脂肪、低胆固醇、高营养的特点，成为现代人追求康健饮食的首选。
阳了可以作为一种食材，普遍用于种种烹饪和烘焙中，例如涮羊肉、凉拌羊肉和羊肉串等。它不仅口感鲜美，而且绿色康健，受到了越来越多消耗者的喜欢。