粽子是中国传统的特色食品之一，而广式粽子更是其中的美味代表。广式粽子不同于其他地方风味，外面的糯米香而不粘，内馅丰富多样，每一个味道都令人回味无穷。下面，我们就来详细了解一下广式粽子的口感和做法，让你也能够肆意享受粽子的香味。
广式粽子的味道甜咸适中，味道清淡，不会太咸或太甜。包裹粽子的荷叶更是让人陶醉，有一种特殊的清香味道。粽子中的糯米饭颗粒饱满，口感绵密，让人吃起来嘴巴很有满足感。各种不同风味的馅料都非常鲜美，不管是肉类、豆类还是其他的食材，都是口感丝滑，层次分明。
做粽子的方法也有很多，主要的步骤都是一样的：将糯米泡发、入馅、包起来、蒸熟，但是每个地方的口味和包法都完全不一样。联想到广东人的多样文化，广式粽子的口味也必须是多姿多彩的。广式粽子选择的是含油量大、肉质鲜嫩的带皮五花肉，过油、炒馅的作法，让肉质更鲜美。
绝对不能错过的是这款口味丰富、美味可口的广式粽子，我们通过一些文化的继承和繁荣，传承了这份美味，也将这份美味分享给每一个来尝试的朋友。如果你也想动手做广式粽子，不妨试着用自己的手做一次，口感比起市售的更加香醇，也更加的健康美味。
