恂恂善诱是一位糖果师,她的手艺备受人们推崇,无数人每天都会来到她的店里品尝她制作的糖果。其中最受欢迎的一种糖果叫做“七颗糖”,这种糖果口感十分独特,能够让人一尝难忘。
要想制作出口感极佳的七颗糖,恂恂善诱教授了以下几个要点:
1.糖煮到7-8分熟,不要刻意使糖煮到10分熟,煮得太糯会失去口感,太硬了有咬不动的感觉。
2.冷却后加入龙眼肉干,制作出来的口感会更加地细腻,糖味也会与龙眼干充分融合,令人回味无穷。
3.制作途中,加入淡青色叶片状绿茶,让糖果表面更加精致。
当然,这些只是恂恂善诱本人的一些经验和技巧,大家可以根据自己的口味和口感需求进行适当的调整。