雪中莲，学名睡莲科莲属，是一种生长在水中、花朵娇美如雪的水生植物。它在世界上广泛分布，以其美丽的花朵和独特的生长环境而受到人们的喜爱。
雪中莲可分为东方雪中莲和西方雪中莲两个物种。东方雪中莲主要产于亚洲地区，而西方雪中莲则主要产于欧洲和美洲地区。
雪中莲的花朵呈现出纯洁、高雅的形态，叶片宽大、圆形，花瓣则分为多层，层层相叠，犹如雪花般的美丽。
雪中莲喜欢生长在水体较为深的环境中，水质清澈、温度适中的湖泊、池塘和河流成为它们的理想家园。它们的生长需要大量的阳光照射。而且在夏季的高温天气中，雪中莲在开花之前会将花朵完全关闭，只有夜间才缓慢开放，给人一种清凉的感觉。
由于雪中莲的极度珍贵，许多湖泊和花卉园区都将其作为特色景点进行展示。而世界上也有许多雪中莲的保护区，以保护这种美丽的植物不受到破坏。
总的来说，雪中莲以其罕见的生长环境和美丽的花朵而备受世人喜爱。它象征着纯洁、高雅和坚强，是一种令人心驰神往的水生植物。