肉干是一种非常受欢迎的美食,口感嚼劲十足,味道鲜美。对于爱吃肉的人来说,肉干既方便又美味,吃起来也不会觉得过于油腻。
当然,市面上的肉干普遍添加了很多的人工添加剂,不利于健康,并且不利于美味。那么我们可以自己做肉干,既健康又美味,而且还可以根据自己的口味来加调料。
自制肉干的好处不只在于健康,还在于可以选择适合自己口味的肉,例如瘦肉,肥肉,五花肉,羊肉等等,这样可以得到更好的口感和营养。制作肉干的方法也非常简单,只需要将调料混合在一起,腌制好肉之后,在风干室中进行风干即可。
自制肉干除了可以满足我们的口腹之欲之外,还可以更好地保护健康。大家快来试试吧!