黑枣树,又称为小叶枣。广泛分布于我国河北、山东、陕西等地。黑枣栽培周期长,不易管理,长期以来一度被农民视为次要物品。近年来,随着对健康食品需求的提高,以及生产技术的不断提升,黑枣树重新成为了农业领域的一颗耀眼“明珠”,并逐渐形成了一项具有特色的产业。
黑枣树果实味道香甜,同时富含各类营养物质。其在秋季采摘后,通过阳光直接晒干或烘干,就成为了市场上的“黄金干枣”。在不同的地区,农民们通过不同的方式将黑枣树种植与其他领域紧密结合,如黑枣酒、黑枣膏、黑枣茶等等,进一步丰富了黑枣树产业链。
在我国河北省卢龙县,许多农民已经转变了种植观念,开始集中发展黑枣树。如今,前来感受这一产业发展动态的游客络绎不绝,这一迅速发展的农业产业已经成为当地农民增收致富的重要产业。据悉,这一黑枣树产业也得到了政府的大力支持,为广大农民解决了不少实际问题。