鸡胸肉怎么做(如何才能把鸡胸肉烤得香嫩美味？)

很多人都爱吃鸡胸肉，它是鸟类中的一种肉质鲜美的部位，而且也是体形较小的禽类身上最丰富的蛋白质来源之一。鸡胸肉低脂肪，高蛋白质，是饮食健康的首选，那么我们该如何才能把它烤得香嫩美味呢？以下是几个技巧。

1. 准备用于调味的配料。你可以根据自己的口味喜好选择合适的配料：比如盐，胡椒和橄榄油等，手动搅拌在一起，搅拌均匀。

2. 用刀子在鸡胸肉表面划痕。这可以让调料渗透到肉里面，使其更美味。

3. 烤盘里面摆放一些切成小块的洋葱和胡萝卜，然后将调料涂在鸡胸肉上，放入烤箱中，并把温度设定在375°F左右，大约需要20分钟时间。

4. 烤完之后，把鸡胸肉拿出来，放置5分钟，让汁水均匀分布，然后即可食用了。