珍馐记，是一家历史悠久，口感绝佳的老字号餐厅。近年来，珍馐记凭借自己独特的美食魅力，已经成为国内知名的中餐餐厅之一。珍馐记在全国多个城市均有门店，其中最为出名的当属上海的珍馐记。
作为上海的老字号餐厅，珍馐记的菜品以传统上海菜为主，擅长制作的菜品种类繁多，其中尤以鱼头为招牌菜，其它滋补养颜的招牌菜也无一不可口。
除了招牌菜，珍馐记还推出了一些创新菜式。不过在这个潮流变迁的年代里，珍馐记一直保持着传承和创新的平衡，在保证传统味道的同时，也加入了现代的烹饪技巧与概念。这也让珍馐记在时代变迁中，一直保持着吸引力。
