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上海小吃街是中国最具特色的美食聚集地

发布日期:2024-08-01 11:47:02

上海小吃街是中国最具特色的美食聚集地,汇集了全国各地的特色美食,其中最具代表性的当属虹口区的「黄金口袋」。黄金口袋是为了纪念上海新天地开业而生的美食,主要是将鱼糜、草菇和火腿剁碎做成馅,包在从南京制作来的柿子粉皮上,将其拼成像袋子一样的形状,再用水煮熟,去掉表面的鸡脚爪即可食用。黄金口袋的口感鲜美独特,食用时只需将酱汁浇在上面即可。

此外,上海小吃街还有其他丰富多彩的美食,如最受欢迎的炸小笼包、蟹黄小笼包、鲜肉拉面、蟹粉小馄饨和海鲜饺子等。无论是当地居民还是游客,都会被上海小吃街多样化、创新性的美食所吸引,尤其闻名中外的上海小笼包,更是不可错过的特色美食。此外,上海小吃街还是时尚的聚集地,那些具有上海特色的特色小店,尤其是那些老字号餐厅,经常被游客和年轻人所好评。

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