了解紫苏叶的功效与作用

紫苏叶，又名紫苏、赤青子、紫草、青蒿等，是常见的中药之一。它是一种常见的香料植物，不仅味美易于品尝，而且还具有很多的药用价值。下面我们来了解一下紫苏叶的功效与作用。

1. 调节肠胃功能——紫苏叶被称为“叶中良药”，在医学上拥有很强的功效。它不仅能够帮助排毒，还有净化血液、消炎抗菌的作用，对肠胃功能较弱的人有很大帮助。

2. 增强身体免疫力——紫苏叶内含有丰富的维生素、菊酯、黄酮等化合物，具有较好的抗氧化能力，能够增强机体的免疫功能，提高抵抗力。

3. 镇静安神——紫苏叶可以安抚神经，减少紧张感，帮助睡眠，并且还可以减轻哮喘和花粉症等过敏症状。

4. 口腔护理——紫苏叶富含挥发油、黄酮类等物质，有很好的口腔护理效果。可以预防牙龈炎、口臭，防止蛀牙和牙龈不健康。

紫苏叶的功效很多，再配合不同的食材烹饪，可以带来更多美食的享受。so，无论是烹饪还是药用，紫苏叶都是一个不可多得的好帮手呀！