作为南国花卉之一的木棉花,让人很容易想到它那鲜艳的颜色,和个性的形状。但你知道吗?木棉花也是人们餐桌上的美食之一。所以我们需要正确的方法来吃这些美味而又健康的木棉花。
首先,你需要一个新鲜的木棉花。然后你需要把它冲洗干净,摘掉它的黄色花蕊和花瓣。接着,你需要把它变成丝状。具体的方法是,从花瓣顶端将其握住,利用另一手拇指按住花瓣后方的小垫圈,向下拉开,这样就可以把木棉花的花瓣剥离下来了,直到木棉花瓣都剥离下来,然后切成丝状。
接着,你可以将切好的木棉花丝装入清水中焯烫一下,再沥水备用。然后你可以烧一锅热水,放入适量的盐和糖,将焯好的木棉花丝放入锅中,焯至断生,然后捞出沥干,加入凉拌酱料搅拌均匀即可。
注意:千万不要将未经加工的木棉花直接食用,因为未成熟的木棉花里含有毒素。如果你不确定是否成熟,最好咨询花卉专家。