香脆可口的炒黄豆做法分享

每到秋季，黄豆就会成为人们的消暑点心，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养元素，更是一款养生美食。那么，如何做出香脆可口的炒黄豆呢？这里为大家分享一下简单易学的炒黄豆做法。

材料：

• 新鲜的黄豆200克
• 盐、干辣椒、花生油适量

步骤：

1. 将黄豆浸泡在水中，用手搓揉豆子表面的绒毛，再用清水浸泡1小时，洗净待用。
2. 准备一个锅，倒入适量花生油，待油热后放入适量的干辣椒，煸炒出香味后捞出，倒入待炒的黄豆。
3. 用中小火翻炒黄豆，直至黄豆炒至发黑，表面微微焦色。
4. 最后用盐适量打造口感，马上关火，炒黄豆放凉即可食用。