香山鬼见愁(用餐体验 | 香山鬼见愁：一道扶摇直上的经典川菜)

香山鬼见愁位于成都市温江区双凤镇双凤路，距离成都市区35公里左右。据说这家餐厅以川菜为主，尤其擅长于四川传统川菜工艺的创新并将川菜推向了一种更高的、更激进的状态，是四川餐饮行业的一面旗帜。

走入餐厅，墙上的抽象画作、各式各样的装饰品无不体现着香山鬼见愁的独特魅力。首先上来的是开胃菜——招牌手撕包菜。当中加入了豆腐、肉末，再次提升了美味的口感。接下来是烤鱼，烤鱼可以说是香山鬼见愁的一大特色。烤鱼的锅底是用进口的羊油，完美衬托了鱼肉的鲜美口感。

最后上来的是猪蹄，猪蹄做的入味又不失嫩滑，整个猪蹄被惊艳的现场烹制出来，色香味俱佳。

香山鬼见愁不仅仅是一家名店，更是一种生活态度，用他独特的做法和创意满足着食客的各种点滴需求。金山鬼见愁是你在成都一定要去的餐厅之一，相信不会让您失望的！