大同是山西省的一个地级市,因为其独特的地质条件和丰富的矿产资源,备受矿业爱好者的青睐。但你知道吗?大同还是奇异果的盛产地之一。
大同特产除了矿产和煤,奇异果也是大同的代表性农产品,奇异果栽培历史悠久,其种植时间在上世纪90年代就已经开始,由于当时人民生活水平有限,因此大部分奇异果还是出口到海外。直到近几年随着人民生活水平的提高和健康意识的增强,奇异果也开始流行起来,现在越来越多的人食用奇异果,这也给大同的农民带来了很多收益。
在大同,奇异果具有酸甜可口,口感独特的特点。同时,其还具有丰富的营养价值。奇异果是一种低热量、高纤维、高维生素C、胡萝卜素和矿物质的水果。据研究,每100克鲜奇异果中含有维生素C85-500毫克,比苹果、橙、柚子等水果含量高出5倍至50倍,其含维生素C的量是柠檬的3倍,甚至比柠檬的维生素C还高。此外,奇异果还含有丰富的铁、钾等微量元素,对食欲不振、胃痛、便秘等症状有一定疗效,有益于健康。
如果你来大同旅行,都要尝试一下大同的奇异果,那绝对是一次难忘的体验!