揭阳作为广东文化名城之一,历史上素有“海上丝绸之路起点”之称,在美食方面也拥有着丰富多彩的文化,让人垂涎欲滴。
先说潮汕牛肉丸子,产地在汕头,闻名全国,而揭阳又是产地之一,其精细的制作工艺和浓郁的肉香口感,深受广大爱好者的喜爱。
揭阳卤菜也是当地著名的特产之一,深得广东人的喜爱,虽然只是一些低价小吃,但是口味却大不相同。而瑶柱烧麦是揭阳小吃的代表之一,味道鲜美,形状可爱,虽然每个烧麦的馅不多,但是吃起来饱满十足。
当然,少不了海鲜美食,揭阳拥有着得天独厚的优势资源,产量丰富,质优价廉,海鲜龙虾、石斑、生蚝之类在全国享有盛名,是美食热门。
如此多的美食文化,揭阳特产是值得探索和发掘的,更是值得品尝和了解的。因此,如果你有机会到访揭阳,一定不要错过揭阳的美食文化。