你不知道的美食：西施舌，美味又养颜

西施舌，又称鱼唇、鱼嘴，是一种珍贵的海鲜食材。其味道鲜美，口感嫩滑，营养丰富，据说还有美容养颜的功效。它被誉为"海中西施"。

西施舌主要产于中国沿海的浅海岩礁区，采用原生态养殖方式，无需饲料添加剂，安全健康。它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分。其鲜美味道和营养价值在国内外都享有盛名。

西施舌可以生食或烹饪，做法多样。生食时，最好蘸一些酱油、醋、姜丝等调料，可增加它的美味程度。另外，还可以将它切成薄片，做成凉菜；烧烤、炒、煮、蒸等都是不错的选择。

除了美食，西施舌还有许多保健功效，可以滋阴补肾，美容养颜。由于其含有较多的胶原蛋白和微量元素，可以促进皮肤弹性和保持肌肤光泽。