鸭蛋是一种营养价值很高的食品,现在被越来越多的人所喜爱。那么,鸭蛋到底有哪些功效和作用呢?
功效与作用
1. 鸭蛋具有降低胆固醇的功效,能够帮助人们降低血脂,预防心血管疾病。
2. 鸭蛋对于筋骨健康也很有好处,其中含有丰富的钙质、磷质等矿物质,对于骨质增长、防止骨质疏松有很好的作用。
3. 鸭蛋同时也是一种高蛋白食品,可以提供身体所需的大量优质蛋白,增强身体免疫力。
食用方法
因为鸭蛋性温补,因此可以煮着吃,也可以蒸着吃,或者直接入凉菜中。但是也需要注意不要食用过多,否则会引起上火等不适症状。
鸭蛋是一种营养价值很高的食品,现在被越来越多的人所喜爱。那么,鸭蛋到底有哪些功效和作用呢?
1. 鸭蛋具有降低胆固醇的功效,能够帮助人们降低血脂,预防心血管疾病。
2. 鸭蛋对于筋骨健康也很有好处,其中含有丰富的钙质、磷质等矿物质,对于骨质增长、防止骨质疏松有很好的作用。
3. 鸭蛋同时也是一种高蛋白食品,可以提供身体所需的大量优质蛋白,增强身体免疫力。
因为鸭蛋性温补,因此可以煮着吃,也可以蒸着吃,或者直接入凉菜中。但是也需要注意不要食用过多,否则会引起上火等不适症状。
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