月子餐食谱
月子餐是指产后一个月内特制的饮食,旨在帮助产妇恢复身体素质、促进乳汁分泌,提供充足的营养。下面为您介绍一些常见的月子餐食谱。
1. 红枣薏米粥
材料:红枣、薏米、糯米、冰糖。
做法:将红枣、薏米、糯米放入煲内,加入适量清水,用小火煮熟,加入冰糖调味即可。
2. 鸽子汤
材料:鸽子、生姜、红枣、枸杞。
做法:将鸽子洗净焯水,与生姜、红枣、枸杞一起放入炖盅内,加入适量清水,慢慢炖煮2小时即可。
3. 花生猪蹄汤
材料:花生、猪蹄、生姜、枸杞。
做法:将花生、猪蹄洗净焯水,与生姜、枸杞一起放入炖盅内,加入适量清水,慢慢炖煮3小时即可。
4. 柴鱼豆腐煲
材料:柴鱼、豆腐、姜片、葱段、香菜。
做法:将柴鱼用清水洗净,与豆腐、姜片、葱段一起放入煲内,加入适量清水,煮开后转小火煮15分钟,撒上香菜即可。