随着现代社会节奏的加快，咖啡的地位越来越不容小觑。不论是大型连锁咖啡店还是小型办公室咖啡机，都成为了广大公众的日常。在这里，我们就来说说如何选购商用咖啡机，给大家一份小白也能看懂的选购指南。
一、了解各种咖啡机的类型
商用咖啡机大致可分为三类：自动咖啡机、半自动咖啡机以及手动咖啡机。自动的操作系统可以轻松地完成一杯完美的咖啡。半自动咖啡机需要手动控制一部分操作；手动咖啡机则需要人工完成。
二、了解商用咖啡机的性能指标
性能指标是选择咖啡机时最重要的指标。主要包括：浓度、口感、气压、下拉幅度、制作速度等。如果您需要更高质量、更高效率的咖啡机，那么半自动和自动咖啡机组合较为合适，而手动咖啡机则适合一些追求精细口感的二三线市场店面。
三、了解商用咖啡机的品牌
国内的商用咖啡机品牌种类繁多，常见的有肯德基、星巴克、海鸥等等。而国外品牌，像德国WMF、意大利rimini etc. 则非常值得信赖。当然，企业需要结合自身的用途和预算做好选择。
四、了解商用咖啡机的价格
商用咖啡机的价格从几千元到几万或者更高不等。在这里建议企业不要单纯以价格作为购买的主要考虑因素，要根据自身的用途和预算，综合考虑各种性能指标等因素。如果您有预算紧张的情况下，可以考虑二手商用咖啡机。
选购商用咖啡机要根据自身的经营和用途做出综合考虑，不仅要考虑设备做咖啡的能力，更要考虑咖啡的质量和口感，以及设备的成本和维护保养等多个因素。
