田鸡的营养价值，田鸡的营养价值有哪些？

田鸡是一种小型的蛙类，肉质鲜美，营养价值高，被很多人认为是一种山野珍味。那么，田鸡的营养价值有哪些呢？

1.富含蛋白质：田鸡肉质细嫩，肉质中含有高蛋白质、低脂肪，是很好的营养来源。

2.富含矿物质：田鸡肉中含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌等，能够起到很好的补充和保健作用。

3.具有抗癌功效：田鸡肉中含有丰富的抗氧化物质，能够有效预防癌症的发生。

总的来说，虽然田鸡不比其他家禽肉类有明显的营养优势，但是它是山野间的一道美味佳肴，也是一种绿色、健康的食品。