紫密,全称紫色小麦密,是一种罕见的农作物品种,也是一道令人向往的美食。紫密生长在无污染的环境里,不添加化肥、农药,滋味甘甜清香,营养丰富。这种小麦密被称为来自世外桃源的美味花海。
紫密黄油吐司,紫密面包,紫密面饼等多种紫密制作的食品近年来越来越受到人们的喜欢,不仅是由于其独特的口感,更是由于其独特的紫色色泽,不仅令人食欲大增,还能够产生视觉上的极致享受。
如果你想到中国东北,寻找那个隐匿在山间深处的世外桃源——大兴安岭,就能品尝到这神秘的美食。
时令美食:紫密酱蒸鲈鱼
紫密,又名紫蜜,是一种产于贵州的特色花粉。每年4月份紫密树开花,色彩斑斓,香气扑鼻,吸引了许多蜜蜂前来采集花蜜。经过加工,紫密可以制成多种美食,例如紫密酱。今天我要介绍的就是一道以紫密酱为主要调味料的美食——紫密酱蒸鲈鱼。
材料:
- 新鲜鲈鱼一条
- 蒸鱼豉油适量
- 葱丝、姜丝、蒜末、红椒丝少许
- 紫密酱适量
步骤:
- 鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后沥干水分,鱼身上两面斜切三刀。
- 蒸锅加水烧开后,将鲈鱼摆入蒸盘中。
- 将蒸鱼豉油均匀地涂抹在鱼身上,然后撒上葱丝、姜丝、蒜末、红椒丝。
- 取一小碗,将紫密酱加入其中,加入适量清水调匀,淋在鱼身上。
- 蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 关火,取出蒸盘,将鱼身上的汁浇在鱼身上即可。
【紫密】了解一下这种小巧的紫色水果
紫色水果从梅子到蓝莓都有,而今天要介绍的这种紫色水果是一种叫紫密的小巧水果。它的果实黄绿色带有一些黝黑色,有些像青苹果,果实肉质丰厚、细緻、多汁、酸甜可口,非常受人喜欢。的确,它的外表并不是那么令人惊叹,但是在吃过之后,你会被它的鲜美所感动。
紫密的种植在华南地区比较普遍,因其结极其丰硕,收益颇丰,传播的速度也较快。紫密所含的营养物质非常丰富,不仅有多种维生素,还含有大量的葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、核黄素、维生素B1、维生素B2、维生素C等,热量更是低到可怜,对于减肥人群来说,是一种极佳的食物