痛风是由于高尿酸血症而引发的代谢性关节炎疾病，主要表现为关节疼痛、发红、肿胀等。因此，痛风患者在饮食方面需要格外重视，避免摄入高嘌呤食品，以减少症状发作的概率。
那么，痛风不能吃哪些东西呢？
首先，痛风患者必须彻底忌口富含嘌呤的食物，如肉制品、青菜、豆类等。其中，猪、牛、羊等肉制品中含量较高，而猪蹄、猪腰子、牛肝、猪肝等则是嘌呤含量更高的食物，需更谨慎。另外，痛风患者还需少食含嘌呤较高的海鲜类食物，如虾、蟹、鱼等，并避免食用油炸食品、动物内脏等高脂、高胆固醇、高嘌呤的食品。啤酒中的嘌呤含量也很高，同样是痛风患者的禁忌之一。
相反，痛风患者可以适量食用富含水分、低嘌呤、低脂肪的食物，如蔬菜、水果、全麦面包、海藻类、冬瓜、草莓、樱桃等。此外，痛风患者多饮水，是有助于排尿及清除尿酸的有效手段。
痛风患者需要控制饮食，严格忌口富含嘌呤的食物，同时合理搭配膳食以补充身体所需的营养素。如果您是痛风患者，建议根据自己的身体条件和医生的建议，科学饮食，全面预防病情恶化。