冯巩的爷爷是一位八十多岁的老厨师，他拥有着丰富的烹饪经验，能够做出各种美食。但是，他有一个很独特的技能，那就是做菜不用加盐也能美味。他的菜不仅口味鲜美，而且健康营养，成为众人羡慕的对象。
冯巩的爷爷的这个技能，其实是因为他对于食材的熟悉程度达到了一个很高的层次。他知道每一种食材的味道和特点，能够灵活地运用这些特点来调整菜品的口味。他善于利用各种香料和调味料，如姜、葱、蒜、花椒等，来突出菜品的味道，使之更加鲜美。
而且，他的做法也很讲究。他能够用最简单的方式将每一种食材最大限度地表现出来。他让每一道菜品都保持了原汁原味，但是不会因为没有加盐而单调无味。他的技能不仅让人惊叹，而且也为我们提供了一种新的做菜方法，让我们可以更健康地享受美食。
