黄石市是湖北省的一个著名的旅游都市,拥有着厚实的自然景观和文化遗迹。除此之外,这里的特色美食也是不容错过的,以下是黄石美食的简要先容。
1. 七里鸡
七里鸡是黄石区域著名的传统名菜,其起源可以追溯到清代光绪年间。七里鸡是用当地太和鸡或者土鸡加入高汤、花雕酒、鲍汁、酱油等一系列调味品,经由数个小时的焖煮制作而成的,口感嫩滑,汤汁鲜美。
2. 烧烤
在黄石市的各大夜市和商圈,都能找到种种鲜味的烧烤摊位,烤羊肉串、烤鱼、烤鸡翅、烤肉等十分受迎接。绝大多数的烧烤店都是以涣散的小摊位方式泛起,河东烤肉、思比烤羊腿等是烧烤兴趣者高度认可的地方。
3. 羊肉汤
在黄石的冬季,许多当地人都市选择一碗热腾腾的羊肉汤来取暖和。黄石的羊肉汤是选用优质羊肉经由长时间炖煮,撇去浮油后甘薯、胡萝卜、白萝卜等切成块状加入汤中,佐以红油,爽口清淡。这是一道集热补、固精等多重功效的鲜味佳肴,异常适合在严寒的冬季食用。
黄石美食种类众多,以上仅仅是冰山一角,当你来到这里时,你将会感受到加倍厚实的美食文化。