炎炎夏日,野外红枫叶成熟。大量的红枫叶堆积在地上,最让人兴奋的就是栗子也成熟了!拾集满手的栗子,不禁想要煮一煮。
那么,栗子怎么煮才好吃?
首先我们需要将栗子清洗干净,顺便把黑色的壳子掰掉。然后将栗子放入锅中,加入适量的水,栗子需要没过水面。再将锅放在火上煮开,撇去浮沫后转小火,继续煮制约10分钟。
将栗子捞出放到篮子里,用清水冲洗干净。然后重新倒入锅中,加入糖,再次煮制20分钟左右,直到栗子熟透,糖水也收干了。如果你喜欢吃软的口感,可以增加煮的时间。
最后,将煮好的栗子放入碗中,撒上一些白糖,搅拌均匀即可食用。