满汉全席据说是清朝时期皇家的御膳，因此名字中蕴含着浓浓的历史文化底蕴。而如今，在中国这几乎已经成了代表中华餐饮文化的品牌，而在国内外的知名度都非常高。
但是要品尝正宗的满汉全席，则需要找一家地方名气大的餐馆，或者是到北京、天津等地在一些有名的老字号品尝。比如北京的全聚德烤鸭店、天津的瓦罐全家福等等，这些地方估计都可以给你带来不一样的感受，让你对满汉全席有更深刻的认识。
刚到店里，你会被桌上的一整套餐具吸引，上面竟然有十几件之多，看起来非常讲究。首先上的是一道冷盘，有腌制的小黄瓜、泡椒花菜和五香鹅肝等等。其次是一道热汤，清香沁人，让你大开食欲。接下来上了一道清蒸鱼，入口滑嫩。之后是红烧肉和京酱肉丝，分别表现了南方和北方人饮食的风味。最后上的是一道糯米饭，口感软糯，完美收尾。
除了美食之外，满汉全席的服务也是非常热情细致的。作为皇家餐饮，这份精神也得到了继承。每道菜上来的时候服务员都会特意提醒一下，口味、个数，还会告诉你这个菜的由来和做法。在这里，你可以感受到满汉文化的气息。
