相传,花萼楼属于袁姓人家,那个时候鼎盛时期的袁家有两个儿子,一个在外面考取功名,成为了州官,另一个则呆在家里,闲云野鹤,把家里的房子比划成了一幅逍遥派的图。
花萼楼建于清道光年间(1821年-1850年),外形独特,堂屋为三间,二楼楼间小,楼跨小庭院,楼内环纳街角,原是一座豪门别墅。据史证实,花萼楼屡易其主,在上个世纪几经易手,曾被租与文人墨客寄托青春篇章,后来经过改造,成为餐厅和宾馆。在宾馆开设不久,便因其优美的环境,美味的菜肴,品质上乘而被盛赞。如今的花萼楼虽然不再有朝官高官私下会极力掩饰的谈判,但它经久不衰的魅力却吸引了越来越多的食客和游客前来。