近来，厨房里的气氛越来越火爆，因为迷你甜品的制作让我对待食材的方式有了更深入的理解。这些小小的美味品，纵使量少却心满意足。今天，在这里，我给大家分享两款简单的甜品食谱，让大家也可以在家轻松操作，这个夏天不用感到无趣！
冰淇淋
材料：一杯奶油，一杯大约含有30％的淡奶油，一杯糖，一勺纯香草提取物；还有，一小杯半融解的巧克力碎屑和一种您喜欢的物质，例如巧克力脆脆、腰果、杏仁和花生。
制作：将奶油、奶油、糖和香草提取物搅拌均匀，直到变得像奶油状。将混合物倒入带盖的搅拌器中，搅拌直到混合物变成软垫状。添加巧克力碎屑和物质，轻轻搅拌即可。
芒果慕斯
材料：一个成熟的芒果，一杯奶油、一半奶油和白糖，一勺纯香草提取物；还有，一杯酥脆的华夫饼干屑或饼干碎屑和几片鲜芒果装饰。
制作：将芒果、奶油、沙拉油和饼干屑放入搅拌器中，搅拌直到变得光滑和奶油状。将混合物倒入带盖的碗中，然后将其放入冰箱冷冻。成品可以用新鲜的芒果切片和饼干碎屑裹上来装饰。
