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西兰花变黄了还能吃吗?

发布日期:2024-12-19 10:08:08

西兰花是非常营养的蔬菜之一,不仅富含维生素C,还含有大量抗氧化剂,能够帮助我们保持健康。但当我们发现它变黄了,是否还能食用呢?

首先,我们需要注意的是,如果西兰花变黄了,很有可能已经过了最佳食用期,口感也不再那么好。

但是,如果西兰花只是发黄轻微,仍然可以在接下来几天内食用。你可以尝试削去表面的黄色部分,看看剩下的是否仍然健康。

不过,如果变黄的十分严重,或者出现软烂现象,最好避免食用,以免引起身体不适。

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