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酸奶怎么做?教你四种方式自制美味酸奶

发布日期:2024-09-18 05:23:23

酸奶是一种口感清爽,营养丰富的美食。大家可以自制酸奶,不仅易于操作,而且更加健康卫生。接下来小编就为大家介绍四种制作酸奶的方法,请看下文。

热水壶法

热水壶法是一种简单的方法,方法如下:

  1. 将500毫升鲜奶倒入瓶中,放到热水里加热至约40℃,然后取出
  2. 加入50毫升酸奶,搅拌均匀,倒回原瓶中
  3. 将原瓶盖好,放入热水壶中,用保温杯或毛巾包裹,放置8-10小时就行了

电饭煲法

电饭煲法同样非常简单,步骤如下:

  1. 准备500毫升鲜奶,烫热至约40℃左右,倒入电饭煲内
  2. 加入50毫升酸奶,搅拌均匀
  3. 盖上盖子,选择保温档位,静置发酵6-8小时

酸奶机法

目前市面上已经推出制作酸奶的酸奶机,操作方法如下:

  1. 准备500毫升鲜奶,烫热至约40℃左右
  2. 加入酸奶机附赠的发酵剂并搅拌,倒入酸奶机内
  3. 盖上盖子,按下发酵键,发酵6-8小时就好了

保温瓶法

保温瓶发酵方法最不容易失败,方法如下:

  1. 准备500毫升鲜奶,烫热至约40℃
  2. 加入50毫升酸奶或酸奶发酵剂,搅拌均匀,倒入保温瓶中
  3. 盖上盖子,用毛巾或保温袋包裹,放置8-10小时

通过以上四种方法,大家只需要准备好原料,按照步骤操作即可,快快动手吧。

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