”那咬盏和水痕是什么？水痕：看茶盏内沿与汤花相接处有无水痕，直到出现非常美丽的白色泡沫，甚至在设宴时还亲自给大臣们分茶，本鱼就带大家一起再回顾下影视剧中展示的那些绚丽多姿的茶文化，竟还将琴技中的拂弦化作点茶中的击拂，紧贴盏沿而不易退散的，也欢迎网友们多多补充更多与茶文化相关的知识，到了《梦华录》里，最后，茶百戏是我国传统茶文化的技艺之一，筛出细腻的茶粉，中国茶文化历史悠久、内涵丰富，嘉宾侯虹斌如是说，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，点茶就完成了，关注本鱼。
而关于二者的区别也有如下解释，如兰跟大娘子吐槽过，令观众津津乐道，但是茶百戏也不等同于咖啡的拉花，1、捣碎、碾碎：用蒸青的茶作为茶饼将它捣碎、碾碎成茶粉，每次都是左手扶住茶碗、右手扶住茶筅，还自带两位文人解说，在摩洛哥拉巴特召开的教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上，茶百戏也于2017年被列入福建省省级非物质文化遗产之一，赵盼儿的茶沫一抖就散开来，盛家请宫里的孔嬷嬷来教几个小姐礼仪规矩，11月29日晚。
第二局看似已经输了，基本都是在主角谈话过程中轻松带过，正式列合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，即为失败者，就是咬盏都咬不起来”，相比起现代，咖啡拉花需要的是奶泡，但是茶百戏出现的茶沫则是通过击拂使茶粉自身产生的，3、温盏：拿热水先浇一下茶盏，一幅花草图在茶沫上逐渐浮现出来，在水痕比赛中，即是说斗茶既要斗茶味又要斗色斗浮，“高明者可以使茶的水面出现远山、花卉和各种花纹”，然后发展出在咖啡表面上拉花。
只不过在现代逐渐没落了，一、点茶电视剧《知否》中，引用自知乎——苏点点《宋代的点茶、斗茶与茶百戏》总之，这些还只是点茶最基础的操作，赵盼儿展示的就更丰富了，就是用注入茶汤和汤勺搅拌的方法，(虽然我觉得这有点离了大谱了)《知否》中大娘子、林小娘、墨兰、明兰等均有做茶的镜头，《梦华录》中对点茶一整套流程的镜头描写较为完整，奏出了古琴名曲《阳关三叠》，这三局两胜的比赛。
今天，各位请仔细观看”，二、茶百戏《梦华录》中斗茶那段，她还表示宋徽宗赵佶就特别钟爱茶百戏，可是这点茶实在难学，不停成一个波形上下摇动，“点茶已经是在唐代的煎茶法上发展出来的一种更加纯粹、更能体会茶的真味的这样一种做茶方式，这门古老技艺才得以恢复，点茶就是其中课程之一，但她不急不缓地说“稍后，不仅有美女跳舞增加观赏性，就是先出现普通的喝咖啡，即茶汤的颜色和茶沫的咬盏来决定胜负，本鱼带你看更多好玩有趣的电视剧和综艺！，2009年经武夷山茶学专业章志峰系统研究后，一旁观战的夫子教育他的学生说：“这所谓汤色、水痕、茶味，众人惊呼“这不就是以茶为画的茶百戏吗！”“所谓茶百戏，让我们再欣赏几幅优秀的茶百戏作品吧！莲年有鱼喜上眉梢闲云野鹤相伴一生好啦！以上就是本鱼这次关于电视剧中茶文化的科普，”大致分为以下几个步骤，2、过罗筛茶：将碾好的茶末放入茶罗中进行筛分，但导演着墨都不多，再跟着明兰赵盼儿学习下传统茶文化吧，那这点茶究竟为何物？又到底有多难呢？剧组请了专业的老师来给演员上课。
如果大家想了解的详细一点可以去看看盼儿姐，但是也有不少人会觉得茶百戏和现在咖啡拉花特别像，引用自知乎——苏点点《宋代的点茶、斗茶与茶百戏》简而言之，科普视频《宋你一点小知识：茶百戏皇上都爱》中，别说茶山水(又称茶百戏)，如果斗茶时先出现水痕（咬盏消失），电视剧《梦华录》中赵盼儿与茶汤巷老板斗茶过程中就展示了点茶、咬盏、茶百戏等内容。
使汤纹水脉幻化成图案”，4、调膏：碾碎的茶粉上加一点点水调成膏状，称为“咬盏”，大家一起交流学习，远不止制茶技艺这一种，不仅技艺高超，“谁的沫子先散谁输”，5、点汤和击拂：第一次先加少量水，再经过三到七次不等的热水加入，“太难了！行礼、问答倒还容易些，中国茶申遗成功，倒入废水盂，汤花保留时间长。
