白虾是我们日常生活中一种比较常见的海鲜食材,它的肉质细嫩,口感鲜美。从外表上看,白虾形状扁平,头和胸甲连接在一起,触角比较长,眼睛较大,身体两侧有9对腿,颜色也非常诱人,粉红色的头部,黄色的身体。白虾是我们日常生活中比较受欢迎的海鲜之一。
而且白虾味美营养丰富,在烹饪上也非常的多样化,不管是清蒸、水煮还是炒着吃,都很好吃。在家里制作菜肴时,只需要买回白虾,稍加处理就可以轻松制作出美味可口的佳肴。
据营养学家介绍,白虾属于低脂肪、高蛋白质的食品,富含磷、碘、钾、钠、钙和维生素B等营养成分,每100克白虾含有17.2克蛋白质和1克脂肪,少量碳水化合物,热量不高,非常适合想要减肥或保持身材的人士食用。